你所不知道的牛牛二三事~

无锡动物园·牛年趣味科普

在现代的年轻人眼里

牛可能只是一种食材

今天小编来带你丰富一下~

牛~的其他小知识~~

牛不仅浑身上下都是宝~

而且中国人对牛还有着特殊的情怀

  牛在十二生肖中居次位

十二地支配属“丑”

所以一天十二时辰中的“丑时”

即夜间一点至三点又称“牛时”

易卦为“坤为子母牛”

探访奶牛场

世界家牛明星

安科拉长角牛

长角能散热

这种长着夸张大角的牛，常见于乌干达、肯尼亚和南苏丹等非洲国家。由于当地气候炎热，它们身材瘦削、毛发稀疏，巨大的双角也能帮助散热。在非洲老家，安科拉长角牛是“全村的希望”，也是牧民最核心的财产，为他们提供不可或缺的牛奶、牛血、牛粪、牛尿……后来这种牛被引入北美，与其他牛种杂交培育出“安科拉-瓦图西牛”，主要用于展览。

苏格兰高地牛

长发遮脸“非主牛”

      网上俗称“非主牛”，别看长得新潮，它们可是发源于公元6世纪的古老牛种。由于生活在气候严寒的苏格兰，它们身披双层毛发：粗糙的外层长毛阻挡雨雪，柔顺的里层短毛保温隔热。这使它们十分耐寒，过冬只需简单的露天圈舍。厚毛大衣还使它们无需太多脂肪保暖，因此肉质较瘦，适合现代人口味。

牛为什么会不停咀嚼？

很多人都发现牛在不吃草的时候也总是不停地咀嚼，感觉嘴里一直有东西可以吃，牛为什么总是在不停地咀嚼呢？它这样做的目的是什么？

其实牛不停地咀嚼是一种特殊的消化现象——反刍，指某些动物把粗粗咀嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细细咀嚼，然后再咽下。小朋友可以到动物园来找找哪些动物是会反刍的呢？

你知道古代杀牛是要被砍头的吗？

在农业社会，耕牛是最重要的生产工具，早在春秋时期，《礼记》中就立下了规则：“诸侯无故不杀牛”。自汉朝以下，至唐宋元明清各朝，都对私自宰杀耕牛定有明确的处罚办法，如罚钱、流放，甚至严酷到砍头。 

关于牛的民俗知多少？

牛王节是许多民族的传统节日，节日内容一般都是体现对牛的崇敬和感谢，时间各有不同。过节时人们便要杀鸡备酒，点香燃烛烧纸线，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮，无病无灾。

世界部分牛品种 / 左右滑动查看更多

牛科是有蹄类中最成功最进步的一科，包括现存半数的有蹄类。牛科多雌雄均有角，骨心和角鞘终生生长，门齿和犬齿均退化，反刍功能完善。牛科种类繁多，其科以下的分类争议也多，可以分成多个亚科和族。牛科并非起源于非洲，但是在非洲却最为繁盛，其中有些亚科是非洲所特有，有些虽非非洲所特有，但是在非洲的种类最丰富。牛科除了牛亚科的牛族统称为牛，羊亚科的羊族统称为羊外，其它多统称为羚羊。

世界牛品种(部分)

小朋友们，动物园有哪些动物能称之为“牛”呢？一起来探访一下吧！

牛年新春，全新打造的“NEW牛农场”等你来探寻！