我们因火焰般鲜红的羽毛而得名的古巴火烈鸟，羽毛鲜红是与我们所吃食物中含有大量色素有关，这些色素留在我们体内，特别是在羽毛中积存起来。
我们生活在中美洲及南美洲、非洲、南欧、中亚及印度西部人迹罕至的浅水域，喜欢站立于咸水湖泊。常结成数十至上百只的大群一起生活。
我们觅食方式比较特殊，嘴往两边甩动以寻找食物，主要以水中甲壳类、软体动物、鱼、水生昆虫、螺旋藻等为食。我们一般于每年6~7月繁殖，约3岁性成熟，每窝产卵1~2枚，约30天蛋宝宝出生，寿命20~30年。